面点师教你，正宗红糖开花馒头的做法，香气浓郁，健康营养又好吃( 三 )
醒发发酵好之后 ， 取出来揉一会把里面的气体排一下 ， 把红糖提前用擀面杖擀碎 。
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然后把排好气的面团 ， 中间拨开 ， 把红糖放上去 ， 下面开始揉面 ， 这里要把红糖全部揉进去 ， 这是个体力活 ， 需要一些的时间 ， 喜欢红枣的可以加点切碎的红枣丁 ， 不喜欢的就不放 ， 红枣丁也是揉进面团里面就可以了 。
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红糖揉进面团里以后 ， 面团会变的比较软 ， 这时候需要撒点干面粉 ， 把20克左右的干面粉揉进去 ， 一定要把这个面团揉透 。
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