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明前茶 绽新芽（讲述·老字号新生态）( 二 )

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岁月的沉淀 ， 造就了我国悠久的饮茶史和茶叶流通史；时光的淘洗 ， 留下了不少飘香百年的茶叶老字号 。 但长期以来 ， 这些老字号规模参差不齐 ， 有的品牌影响力有限 。 随着居民消费升级、茶叶深加工技术提升 ， 以及电子商务的发展 ， 不少茶叶老字号加快技术研发、延展销售渠道、拓宽发展机遇 ， 让醇香的茶味飘得更久、更远 。

明前采茶时 ， 春暖茶飘香 。 北京前门大街人头攒动 。 吴裕泰店门前排起一道“长龙” 。 “排了一刻钟 ， 买到了传说中的抹茶甜点！”湖南小伙小张和女朋友来京旅游 ， 终于了却一桩心愿 。

那边一街之隔 ， 张一元大栅栏店 。 跨进店门 ， 茶香扑鼻 。 首先映入眼帘的 ， 是柜台前由顾客组成的一道道“人墙” 。 “他家的茉莉花茶啊 ， 汤清、味浓、入口香 。 买一些饱饱口福！”


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