俄罗斯奶香的味觉密码(记者手记)( 四 )

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的瓦尔代论坛上看到很有意思的一幕 。 一位参会的乳品加工厂老板在发言时竟然一再“感谢”西方制裁 , 他说 , 这几年在俄罗斯政府的扶持下 , 像他这样的乳品加工厂发展很快 。

对于俄罗斯的奶制品进入中国市场的前景 , 有专家告诉采访人员 , 俄罗斯厂商恐怕还需要付出更多努力 。 他分析 , 尽管俄罗斯奶制品味道很好 , 但相比欧美食品巨头 , 当地企业实力还很弱小 , 想在中国市场上站稳脚跟 , 要走的路还很长 。

其实 , 对于乳品产业发展的现状 , 俄罗斯政府有着清醒的认识 。 普京总统在回应那位“感谢”西方制裁的老板时表示 , 俄罗斯的乳品企业要提高自身产品的质量 , 随时准备迎接激烈竞争 。

《 人民日报 》( 2019年04月02日 17 版)


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