消费者识品类不知品牌 中国茶产业发展亟待“品牌”破局( 三 )
从走访的情形来看 ， 消费者在茶叶消费方面并没有清晰的品牌概念 ， 消费的方式也存在一些特殊性 。 对此 ， 国家一级评茶师、教授级高工沈红表示：“中国的茶叶品牌比较多 ， 消费群体比较复杂 ， 要打造全国的茶叶品牌确实很难 。 ”
中国农科院茶叶研究所产业经济研究室曾发布《茶叶品牌化消费行为与营销策略》报告 ， 数据显示 ， 在品牌忠诚度方面 ， 来自10座城市的1万名茶叶消费者当中 ， 只有11%的人购买的茶明确来自同一家企业 。
在随机行人采访中发现 ， 更多的消费者混淆了茶叶品类和品牌 ， 消费也多停留在礼品馈赠 。 对于茶业的高端产品 ， 问及一些经常饮茶的消费者 ， 他们都以茶业“水太深 ， 自己不太了解 ， 可能会谨慎考虑购买”来回复 。
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