消费者识品类不知品牌中国茶产业发展亟待“品牌”破局( 六 ) ：消费者识品

7万家茶企业里，茶农自建的小作坊仍是现在茶行业生产的主力军，他们包揽了种植、加工、包装、物流、营销等几乎所有环节，茶叶的掺假、价格乱象多出现在这些企业之中。 “无需打造品牌，利润丰厚，这是茶产业品牌缺失的主要原因之一。中国茶业只有不断走向品牌化，规模化，规范化，才能使我国真正地从采茶大国，消费大国变为品牌强国。 ”朱丹蓬说。

谈及茶产业当前的主要问题，一位不愿透露姓名的从业者说：“标准化是茶产业发展的关键。一些小企业在品质管控方面仍还存在不稳定的情况，企业标准化生产不够完善，政府在农业企业扶持这方面力度不够，一些企业融资特别难，想要宣传品牌，资金也很难保证。 ”

对于茶叶品牌的打造，沈红认为：“茶叶市场缺乏对消费者的培养。 ”茶叶销售人员专业培训不到位，茶叶科普知识宣传不够，在与其他消费品的宣传对比中尤其明显。