清明谷雨顺时养生( 十 )

2026-01-02

另外，由于菠菜和猪血都有补血、补铁的功效，贫血的人或女性在经期，都可以适当食用本品。

原料：猪血200克，菠菜250克，水500毫升，调料适量。

做法：

1. 猪血洗净切成块，菠菜洗净切成短节。

2. 水烧开后放入猪血和适量油、盐，再烧开后放入菠菜煮熟，加入调料即可。

用法：配餐食用。

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