清明谷雨 顺时养生( 九 )

【西红柿】味甘酸 , 性微寒 , 入脾胃、肝、肾经 。 功能生津止渴 , 健胃消食 。 用于口渴 , 食欲不振 。

【鸡蛋】味甘、性平 , 入脾、胃经 , 功效有补肺养血、滋阴润燥、清热利咽、健脑益智 。

猪血菠菜汤

(春 , 养血 , 润肠)

菠菜性凉 , 能养血止血、调中润肠、平肝润燥 , 而猪血性温 , 功在祛瘀止血、养血明目、润肠通便 , 两相互补 , 共煮一道猪血菠菜汤则无性味偏颇 , 还共奏润肠通便、活血养血、润燥养颜、平肝明目的功效 , 对于年老体弱、肠胃蠕动功能低下、有习惯性便秘者最佳 。


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