清明谷雨 顺时养生( 四 )
散步、郊游、打球等 ， 不妨试试这道让人体肝气舒畅 ， 既降火又养阴的枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥 。
原料：枸杞10克 ， 玫瑰花10克 ， 海蜇皮60 克 ， 粳米100克 ， 适量精盐 。
做法：
1. 枸杞、玫瑰花、海蜇皮洗净 ， 置于锅中 ， 加足量凉白开水 ， 煮沸15分钟后 ， 加入粳米 。
2. 武火煮沸5分钟后 ， 改用文火熬煮30分钟 。 3. 待粥温度下降至60℃左右 ， 加入适量精盐 ， 和匀即成 。
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