古代食盐有多贵？一两食盐一两金，许多人因它丧命( 四 ) 曾经贵比黄金

直到现代，我国的食盐仍然实行的是国家专卖制度。

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初期食盐的制作，是直接安炉灶架铁锅燃火煮。这种原始的煮盐费工时，耗燃料，产量少，加上流通运输成本，因而盐价昂贵。

地处非洲西部的加纳、马里和桑海，因为地下蕴藏有丰富的金矿而成为西非最富有的地区之一。几千年来，西非的人们主要依靠出售金子来赚钱。西非人虽然拥有大量黄金，但是，他们却缺少一种生活必需品，那就是食盐，为了得到食盐，他们只有付出黄金。

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另外，古希腊人、罗马人常用盐购买奴隶。如奴隶主认为某一奴隶劳动不力，则说：“他不值那么多盐。 ”此话若用到士兵身上，那就意味着扣他的薪水了。

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