原创 清明，家乡的6种小吃，第5种最具特色，晶莹剔透( 三 ) 原标题：清明

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【第4种花生】花生，在我家乡，清明前后是播种花生的季节。把多余的花生都会在清明时，煮熟，给孩子当零食。也会去壳之后炒熟或炸熟，用作下酒菜。清明喝点小酒配花生米，思念远方的亲人。

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【第5种米饺】这种饺子是广东客家人独有的，外出的人每次清明节回家都会带这种小吃。饺子皮是粘米粉，加煮沸的栀子水，揉搓成面团，晶莹剔透，清香味美。馅料一般有茄子、酸菜、萝卜干等。包好饺子蒸熟，软香味美，越吃越想吃。

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原创<br> 清明，家乡的6种小吃，第5种最具特色，晶莹剔透( 三 )