原创<br> 清明,家乡的6种小吃,第5种最具特色,晶莹剔透( 四 )

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【第6种艾糍】艾糍是清明节必做的客家美食 , 有的地方叫青团、清明果子 , 有人说清明节没吃艾糍 , 总感觉缺少一点什么 。 青团食材有糯米粉、艾叶、生姜和好面揉搓小团 , 包裹馅料 , 放入锅里蒸熟 , 翠绿清香 。 馅料一般有红豆沙、紫薯、蛋黄等 。

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