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澳大利亚华人农场主吴鹏辉：在南半球种好吃的“亚洲蘑菇”( 四 )

“我一想 ， 对啊 ， 古田是蘑菇之乡 ， 香菇的种植技术就是当地人发明的 ， 我也刚好认识很多在福建种植蘑菇的专业人士 ， 那么我就试试吧 。 ”吴鹏辉说 。

尽管吴鹏辉心里很明白 ， 投入任何一项新兴行业 ， 前三年都会遇到各种情况 ， 但是 ， 他没想到 ， 种蘑菇 ，

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会是那么艰难 。 蘑菇来自北半球的亚洲 ， 澳大利亚在南半球 ， 气候、环境完全不同 。 而且 ， 各种蘑菇对温度的要求也不一样 ， 生长期不一样 ， 很挑剔 ， 种植起来非常不容易 。

起初那段时间 ， 吴鹏辉天天跟着从老家请来的技术专家学习 ， 有时候半夜醒来 ， 还要到蘑菇房看一看 。 经过几个月的试验 ， 当看到第一个香菇长出来 ， 像一朵花一样 ， 他特别高兴 ， 心里也开出一朵花来 ， 就像当年听到儿子出生的消息 。


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