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原创<br> 一荤一素一汤，清淡不失美味和营养，老外大呼“( 二 )

先将大米饭做上 ， 这边将鸡腿肉放在锅里煎 ， 同一时间洗菜切菜 ， 鸡腿肉煎好 ， 开始炒菜 ， 另一个炉子把汤烧上 ， 合理安排 ， 一气呵成 。

来一张灶台上的图片 ， 好接锅气哟 ， 你说是不？

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我买的是去骨的鸡腿 ， 也没有皮 ， 将肉划几刀细纹 ， 不要切断 ， 用盐、糖、生姜丝、胡椒粉抓几下 ， 给鸡肉一个底味 。 锅里少倒点油烧热 ， 然后将处理好的鸡腿肉放进锅里（外侧贴着锅面） 。 一面煎上色 ， 翻面 ， 加点水和生抽盖上锅盖焖1-2分钟就可以了 ， 肉非常的嫩 ， 一定不要太久 ， 否则会柴的 。

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