酥鱼这样做，酥到鱼骨，鱼刺都能嚼着吃，不粘锅不碎，太香了！( 三 )
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5.锅内留少许油 ， 下入辛香料并辣椒粉制成红油 ， 加入两碗水煮沸 ， 下入土豆和姜片葱白、至土豆熟 ， 加白醋半碗 ， 再下入炸好的鱼块焖煮10分钟 ， 再下花椒油并调味
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6.出锅装盘
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