酥鱼这样做,酥到鱼骨,鱼刺都能嚼着吃,不粘锅不碎,太香了!( 四 )

7.成品图

酥鱼这样做,酥到鱼骨,鱼刺都能嚼着吃,不粘锅不碎,太香了!

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二、油炸小酥鱼

主料:小鱼250g面粉适量盐适量胡椒粉适量芝麻盐适量

制作工艺:

1.小鱼去除肚子里的内脏 , 洗净 , 用盐和胡椒粉腌制30分钟

2.取适量面粉倒在鱼身上,拌匀,最后把多余的面粉抖掉

3.锅中倒适量油 , 五成热时 , 将小鱼逐一放入 , 慢慢炸至金黄捞起

4.装盘,上面撒芝麻盐即可

以上就是酥鱼的制作工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言鞋铺:LV6221716 , 你的关注与评论就是动力 。


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