要想人不老 血管保护好(11)

注意饮食 把健康吃出来

饮食也是要讲究的 , 不是说吃的越少越好或越精越好 , 而在于吃对、吃的合适 。 控制饮食强调不饿就行 , 旨在保持理想的体重 。 有些人会说我可以美食跟减肥茶、减肥药一起吃 , 对此我非常不赞同 。 我向大家推荐一种“地中海饮食”:以橄榄油、坚果、红酒和鱼肉一类食物为主 。 欧洲当地的心血管专家花了5年时间进行调查 , 发现地中海沿岸的居民患心脏疾病风险要比其他人群低30% 。 最终“地中海饮食”浮出水面并随之风靡全球 。 其实 , 地中海饮食并不罕见和高贵 , 其搭配强调高纤维、高维生素、低脂和低热量 , 而这正是心内科大夫敦促大家 , 特别是心血管病患者合理膳食的最佳总结 。

另外 , 有高血压倾向或血压波动的人在选择食物上要注意低钠、高钾 。 低钠高钾的食物是盐敏感性高血压患者的有效治疗措施 , 同时适量限盐可以使大部分1期高血压患者的血压达到正常 。 这也就意味着要求大家口味清淡 , 提高含钾多的食物比例 , 新鲜的蔬菜瓜果等种类越丰富越好 。


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