去年卖了300000000元!余杭这家的美食你一定吃过!( 三 )

去年卖了300000000元!余杭这家的美食你一定吃过!

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图4/8

图片:图虫创意

对于知味观老字号餐饮品牌 , 市民们早已熟知了 。 实际上 , 早在二十世纪末期 , 知味观就已发展为集餐饮、点心小吃、食品加工为一体的大型现代化集团 。 1998年 , 为布局现代食品加工业 , 杭州知味观食品有限公司正式成立 , 主营知味观品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品 。 起初厂址在杭州留下街道杨家牌楼 , 到2009年 , 位于余杭区瓶窑镇凤都工业区的食品工厂竣工投产 , 总建筑面积28000余平方米 。 瓶窑工厂投产后的第四年 , 营业收入即已突破亿元关口 。 到2018年 , 营业收入已经超过3亿元 , 销售额同比上年增长30%以上 。 这个良好的增长势头 , 接下来这几年还会保持 。 在知味观瓶窑工厂各大产品系列中 , 单类产品年营收额超过3000万元的产品至少有5个 。 且不论产量、出货量 , 仅仅看它白砂糖、猪肉、糯米、面粉等原料的年消耗量 , 全是以千吨为单位 , 就可一窥其实力了 。


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