去年卖了300000000元！余杭这家的美食你一定吃过！( 四 ) 余杭晨报原创

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图片：图虫创意

对此，杭州饮食服务集团有限公司副总经理、杭州知味观食品有限公司总经理李俊告诉晨报采访人员：“到今年2019年，知味观瓶窑食品生产基地投产整好十周年。在亩产税收贡献上，我们一直在瓶窑镇处在比较领先的位置。今年的业绩数字预计还会在去年基础上有一个攀升。在这25.4亩用地面积内，我们不断优化、更新产线布局，尽可能以最小的用地实现最大化的产出。知味观好几类产品都是畅销全年的，像绿豆糕、定胜糕、桂花糕、龙井酥这些杭帮糕点，还有东坡肉、叫花鸡、熏鱼这些真空包装杭州名菜，都是这样。 ”

新时代背景下的“匠心精神”

更要注重在传承中创新和发展