寻味台州海鲜：从菜市场吃到米其林( 三 )
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新荣记
台州原本和美食原本联系并不太密切 ， 而这座城市成为美食秘境的消息不胫而走 ， 就和这家走出去的餐馆“新荣记”有关 。
上世纪90年代粤菜风行 ， 而本土的台州风味小菜不入流 ， 上不了台面 。
而新荣记最初也是以粤菜为主 ， 创办人张勇将台州的海鲜和东海的小海鲜逐渐为主打菜品 。
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