无锡这堂课太火了！听中国工程院院士说健康，精华都在这里……( 四 ) 今天上午无锡

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图4/7

经常吃水果的人，冠心病、中风、肿瘤的发生风险明显降低，所以要把水果作为我们每顿饭的必备食物。不少于四个网球的蔬菜，蔬菜您可以使劲吃，它里边很多纤维素，对健康很有好处。

此外，王院士还提出了“四个一”的饮食原则：每天食用一个鸡蛋、一斤牛奶，一小把坚果，一块扑克牌大小的豆腐。

远离慢性病，控制体重很重要！

慢性病发病率高的原因首先是老龄化，但王院士表示，体重的肥胖也是引发慢性病的重要因素，他说现在我国超重肥胖人口比例在快速增加，肥胖者、高血压、糖尿病发生中风的风险都是数倍于健康人。

比如肥胖者冠心病发病率是正常人的2.5倍；高血压发病率是正常人的2-6倍，糖尿病发病率比正常人大约高4倍。而日常锻炼的缺失则是肥胖率增加的一个重要原因。

过去我们上班是走路骑车，现在是自己开车。原来我们进了办公楼要爬楼梯，现在是乘坐电梯。很多家务活也被机器代替了……中国现在日常锻炼的人口一直很少，一般都是老人在公园锻炼得多，在职人员很少有锻炼的。

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