原创<br> 清明螺赛只鹅,我家隔三差五做,香辣又鲜美,儿( 二 )

本文原始标题为:原创<br> 清明螺赛只鹅 , 我家隔三差五做 , 香辣又鲜美 , 儿子还说没吃过瘾---来源是:

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今天又买了二斤螺蛳回来解解馋 , 和老公一起洗洗弄弄 , 就花了快一中午的时间 。 说到这 , 我得要强调下其实螺蛳烧法是很简单的 , 就是螺蛳太脏了 , 处理真是太麻烦了 , 不仅要吐沙还要一个一个剪掉尾巴 。 如果不处理干净的话 , 后面吃到碜牙了会让人特别烦 。 不过螺蛳好不好吃 , 看你第一步就知道做的是对是错了 , 下面糖糖就把怎么做美味的红烧螺蛳做法分享下吧!

红烧香辣螺蛳

【食材准备】螺蛳1000克、小米辣或红干椒4个、生姜4片、葱2棵、蒜头3粒、盐1勺、鸡精少许、生抽2汤匙、老抽数滴、五香粉1勺、花椒1把、白酒数滴

原创&lt;br&gt; 清明螺赛只鹅,我家隔三差五做,香辣又鲜美,儿

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【做法】1、我们都知道螺蛳生活在河边的脏水里 , 所以特别脏 , 刚买回家的螺蛳一定要先吐沙和去脏气 , 吐沙可别只知道放盐 , 你还可以再滴入几滴刚出锅的油辣子或倒入一盅白酒 , 泡上两三小时 。 想自己在家做 , 只要学会这招 , 再脏也不怕 。

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