并非天然零污染公园野菜挖不得( 六 ) 近日多个公园

公园水质下生长的野菜要谨慎食用

奥林匹克森林公园园林工程部副主任付娜在接受媒体采访时表示，这些植物都是公园进行播种来保持生物多样性的，因为植物有防病虫害的需求，所以公园会不定时进行打药。此外，公园的灌溉水源是中水，达不到饮用的标准，所以不建议食用。

北京林业大学风景园林专业的讲师沈倩告诉北青报采访人员，公园里的野菜一般都是野生的，是可以食用的，作为春天观赏类地被植物二月兰在园林中比较普遍，主要是人工栽植的。她提醒，公园一般都会采用回收利用的水对植物进行自动喷灌或人工浇灌，所以食用在这种水质下生长出来的野菜就得谨慎一些了。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红也告诉北青报采访人员，公园里的野菜千万不要采摘。野菜虽然是野生的，却并不是零污染的。因为公园里的植被本身不是供食用的，喷洒的农药与农田使用的农药也有所不同，农田种植的农作物是专门供人类食用的，所以农药的使用是有严格的管理规定的，但是公园里使用的药物就不会考虑对人体的伤害。