揭示“好吃”背后的感官科学( 三 )
“今年我们推出‘风味轮’ ， 目的是为农产品评价提供标准化的评价体系 。 ”熊猫指南标准总监唐飞表示 ， 熊猫品评主要解决的问题就是“定义好吃” ， 什么好吃 ， 哪里好吃 ， 好吃程度 ， 让大家一目了然 。 反过来 ， 熊猫品评也可以激励从业人员根据大数据的趋势 ， 引入更符合消费者口味的新品种、新技术 ， 安心为消费者提供更高品质的农产品 ， 形成农业发展的良性循环 。
对于熊猫品评来说 ， 品质测评是一切的基础 。 毛峰告诉采访人员 ， 在专业测评阶段 ， 熊猫品评严格实施标准化程序 ， 确保数据的科学、客观、准确；在获取大量数据的基础上 ， 熊猫品评将着力于品质数据信息化 ， 即将大量专业数据浓缩成消费者易于理解的信息 。 同时 ， 熊猫品评还力争将消费者喜好数据化 ， 一方面引导农业种植者通过消费者数据引用新的品种和技术 ， 优化发展方向；另一方面形成订单性交互 ， 使消费者与种植者形成闭环 ， 实现农业供需的交互化 。
推荐阅读
- 英雄岁月之王牌部队|三生三世：长大后的夜华，为何对母妃乐胥娘娘冷淡又疏远呢？
- 张天爱|李冰冰的“连环情史”，和她背后的5个男人
- 赵丽颖|他才是赵丽颖背后的男人，在娱乐圈一手遮天，无人敢惹
- 肖鹤云|《开端》背后的3个心理学现象，肖鹤云风评被害是有原因的
- 开端|看懂背后的隐喻，你就会明白《开端》为何能成为2022年开年好剧！
- 家族荣耀|《家族荣耀》是真实改编！张智霖人物真实存在，最后的结局是这样
- 梅艳芳|梅艳芳最后的告别演唱会，婚纱里穿尿裤，含泪倒在刘德华怀里
- 欧阳娜娜|原神：角色合体后的形象谁见过？火系甘雨更御姐，温迪一脸娇羞！
- 茜茜公主|茜茜公主三部曲背后的7个秘密：超6公斤的假发让罗密头疼。
- 王志文|“霸道富婆”李湘的11年沉沦史，和她身后的软饭男人们