揭示“好吃”背后的感官科学( 四 )
除了消费者可以购买到放心优质的农产品外 ， 对于种植者来说 ， 熊猫指南既是一个优质且免费的宣传窗口 ， 也是一个种植者和专家、科研机构之间交流的平台 ， 可以帮助种植者改善种植技术 ， 嫁接更多资源；对于生鲜电商和农产品上下游企业 ， 熊猫指南可帮其筛选好产品、好地块、好农人；对于政府 ， 熊猫指南为其决策提供有价值的数据参考；对于科研机构和专家 ， 熊猫指南的被调研对象是天然的优质实验场 。 一方面可以从一线收集大量的真实数据、问题 ， 另一方面 ， 新的种植和管理的技术和方法 ， 也可以充分实施、反馈 。
毛峰表示 ， “熊猫指南不仅要做一张榜单 ， 更要为中国的农产品提供一套评价标准和体系 ， 推动农业品质升级 ， 帮助中国农业拿到品质农业话语权” 。 （经济日报 采访人员 王轶辰）
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