减肥仅靠少吃行不通( 三 )

食物的多样性会增加人的食欲 , 但需避免吃自助餐 。 研究证明 , 如果把食材、口感都一样的食物 , 一份做成单一色彩 , 另一份做成五颜六色的样子 , 人们更青睐于食用五颜六色的那份 。 因为五颜六色的食物更能刺激你的食欲 , 这可能与人类几十万年的进化有关 , 因为多样化的食物 , 能让身体更健康 , 更有利于存活 。 但这也意味着 , 面对很多食物选择的时候 , 我们大脑可能会亢奋 , 会不知不觉就吃得过多 。 所以 , 如果你正在减肥 , 请尽量避免吃自助餐 。

最后提醒大家 , 应坚持规律运动 。 隔天一次的规律运动可以将运动的燃脂效果最大化 。

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(北京协和医院主治医师刘淑芬)


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