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做酸菜鱼时，只要多加这1步，不仅鱼片不散不碎，还鲜香滑嫩！( 三 )

鱼片下锅 ， 煮熟后盛出装进刚刚捞出酸菜的大碗里 ， 撒上葱叶段 ， 干辣椒、花椒

做酸菜鱼时，只要多加这1步，不仅鱼片不散不碎，还鲜香滑嫩！

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另取一锅烧热油 ， 淋在干辣椒花椒和葱段上即可.

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