约束公款吃喝：朱元璋为皇后贺寿只摆四菜一汤古代为官者吃

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古代为官者?吃喝应酬是常态?几成官场规则?有时甚至不吃喝不应酬?就做不了官掌不了权?吃喝风虽长盛不衰?但是限制官员餐饮宴请规格的各项制度措施也出了不少?如果你穿越到了古代当官?可要当心因为多吃了一个菜而卷铺盖走人甚至掉脑袋呢?

古代官员重视迎来送往排场

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在古代中国，一方面官场上的吃喝接待由来已久;另一方面，当权者又出台各种措施予以制止。在古典名著《三国演义》中，刘备在桃园结义后，与关羽、张飞一起参与讨伐黄巾起义军，大小打了30余仗，立了累累战功，却只被封了一个县尉官职。有一次，督邮路过这个县，刘备既没有送礼，更是招待吃喝不周，督邮便故意刁难，逼迫县衙的工作人员指控刘备欺压百姓。张飞得知后大怒，将督邮揪出馆驿，痛打一顿，然后刘、关、张三人辞官走人，另谋发展。古代官场吃喝风盛行由此可见一斑。

中国古代官员送往迎来都非常重视接待时的排场，而且为了博得上级领导的欢心以求得升迁，或出于利益关系而互相结交，在接待的背后，又往往会伴随着形形色色的腐败现象。据说魏晋南北朝时期，各州郡甚至设置了称为“送故主簿”的专职官员。

古代官场上公款吃喝的腐败，则在宋朝得到了最充分的发展。据《宋史》记载：宋朝还有“旬设”之制，每旬一次用公费宴犒。《文献通考》说：宋孝宗时，平江太守王仲行与祠官范致能、胡长文常用公费请客。 “一饮之费，率至千余缗” 。而按照《异闻总录》所载：南宋初年的太尉邢孝扬，在京师买了故王太尉遗属出让的二手房产， “才为钱三千缗” 。可见当时官员大吃大喝风气之盛!