猪价步入持续上涨通道( 二 )
对于今年以来猪价整体上涨的原因 ， 朱增勇认为根本原因在生猪供给下降 。 农业农村部数据显示 ， 今年一季度全国生猪存栏为37525万头 ， 是1992年以来最低水平；规模以上定点屠宰企业屠宰量累计为5582.61万头 ， 同比下降6.25% 。 1月份屠宰量环比增长6.4% ， 同比增长6.3% ， 但2月份同比大幅下降26.1% ， 3月份同比下跌3.2% ， 这说明生猪供给基本面下降 ， 猪价2月份的反弹主要是受供给不足影响 。 从4月份开始 ， 部分冻猪肉出库以及部分地区受疫情影响加速出栏 ， 导致全国猪价出现一波回调 。 回调较明显的地区为浙江、辽宁、福建、江西、河南、湖北、广东和广西 。
业内专家认为 ， 生猪和猪肉价格将会持续步入上涨通道 ， 依据是后期随着库存量下降、生猪供给进一步下降和消费需求增长 。 农业农村部数据显示 ， 全国能繁母猪存栏同比减幅从2018年10月份5.9%扩大至2019年3月份的21% ， 产能下降局面预计将持续到2019年二季度 。
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