柑橘博士的小目标：建个无人罐头厂( 二 )
他笑眯眯地说：“我的原则是 ， 能用机械的绝对不用人工 。 哈 ， 跟你开玩笑的 。 ”
张俊的办公室是隔间 ， 只能摆下桌子、柜子和两张椅子 ， 案头除了笔记型电脑 ， 就是各种电路板 。 门口摆着一台机械臂 ， 会夹鸡蛋不碎 ， 也会橘子分瓣 ， 能干很多活 。 但要把橘子变成罐头 ， 而且全程机械化 ， 光有机械臂是远远不够的 。
张俊博士在浙江省农业科学院食品所工作 ， 现为国家现代农业(柑橘)产业技术体系岗位科学家 ， 十多年一直安心搞柑橘剥皮机研发 。
橘子剥皮分瓣靠人工 ， 现在机器妥妥搞定
张俊的研究成果服务於国内柑橘罐头企业 ， 可以节省剥皮工序75%的人工 。
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