老师傅教你六个窍门蒸出嫩滑鸡蛋羹, 味香回味特滋补, 值得收藏!( 三 )
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2、将鸡蛋打入大碗中 ， 加点料酒打成蛋液 ， 待用
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3、随后 ， 加入温水 ， 加点盐、鸡精调味搅匀 ， 用油格过滤
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4、接着 ， 盖上保鲜膜 ， 放入蒸锅里盖上盖 ， 上锅蒸至7——8分钟 ， 开盖 ， 揭开保鲜膜
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