炒菜炒出相声的味道 “有点意思”( 三 ) 高晓攀王文林

到了王先生家，我以为坐那儿就要开始对词，没想到王先生看见我却说：“小子，有点意思……”然后就钻进了厨房各种忙活。我还假惺惺地问：“用帮忙吗？”王先生赶快说：“有点意思，坐你的，等着吃饭。 ”

我心想，太好了，没对词先吃饭。那个时候我也不富裕，吃上一顿好的是何等幸福。

不大一会儿，王先生端着四五盘菜出来，我印象最深的一道菜是熘肝尖，至今还能回味。王先生和我说，相声和炒菜一样，菜就是那些菜，可是炒出来的味道却不一样，这就取决于你什么时候放什么料，多了不行，少了不行。

相声的味道，就是这么“娇气” 。

王先生就着每道菜给我讲相声，用做菜举例，生动鲜活，而我则头都不抬，坚持对每道菜实施绝不浪费原则。王先生低头一看，菜没了，哈哈哈乐了：“有点意思，年轻人就应该多吃。 ”

给我说过“活”的老先生很多，但是我喜欢听王先生说活，总是举例子让我自己开悟，其实这才是真的老先生的传授方式，从来不是让你模仿，而是引导，让你自己觉悟，这样，学到的东西才是自己的。老先生高，也就高在这。

文/高晓攀

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炒菜炒出相声的味道 “有点意思”( 三 )