舌尖上的经济 一季度成都餐饮收入255.1亿元( 四 )
数量级的增长
成都餐饮企业
数量排名全国第三
川菜被列为全国八大菜系之一 ， 作为重要起源地 ， 成都人对吃的热情和专注力超过想象 。 今年一季度 ， 成都餐饮收入实现255.1亿元 ， 占社会消费品零售总额14% 。 而餐饮收入的同比增幅达到21.9% 。
作为目前中国人口基数庞大的城市之一 ， 成都的常住人口已经有1633万人 。 人口流动大 ， 餐饮消费自然会变多 。 留住他们的是什么？美食显然是重要原因之一 。
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