舌尖上的经济 一季度成都餐饮收入255.1亿元( 五 )

成都熊猫亚洲美食节上发布的《2019中国大陆城市逛吃指数榜单》显示 , 成都餐饮企业数量排名全国第三 , 逛吃指数综合排名全国第四 。 在2019中国大陆城市餐饮企业数量排名方面 , 成都以194174家企业位居全国第三 , 城

区常住人口人均餐饮企业数量更达到了253个/万人 。

数量级的增长只是表象 。 在这里 , 餐饮的消费力还在升级 。 2018年 , 成都人在吃上花掉900亿元 , 同比增长13.7% 。 而他们对餐饮的消费层级也在提高——根据美团点评《2019中国精致餐饮行业报告》 , 2018年精致餐饮门店人均消费价格同比增长超过10%的品类只有川菜 。

而作为旅游城市 , 成都的夜间餐饮消费也异常发达 。 据悉 , 2018年度成都在美团点评平台的交易额排在第5位 , 仅次于北上广深4城市 。


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