好乳品成就好火锅 恒天然安佳激发火锅产业力量( 五 )
芝士虾滑便是一款已经被证明的成功产品 。 这款产品采用了安佳马苏里拉干酪 ， 蛋白质含量高 ， 且在食用时具有超强拉丝功能 ， 能够使消费者才用餐过程中留下有趣的记忆点 。 据了解 ， 目前全国的呷哺呷哺均有此款产品销售 ， 且点单率达15-30% ， 较传统虾滑增长超50% ， 为线下火锅门店带来了火爆人气 。
中西融合促进产业升级
而凭借芝士虾滑的巨大成功 ， “安佳专业乳品专业伙伴”也全面推开了进军火锅产业的大门 。 先后又推出了奶盖糍粑、黄油锅底、芝士豆腐、拉丝油条等创新产品 ， 通过火锅产业大会的平台吸引了更多火锅品牌的青睐 。
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