原创 鱼肝油和鱼油的区别是什么?一字之差,作用大不同

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原标题:鱼肝油和鱼油的区别是什么?一字之差 , 作用大不同

鱼油与鱼肝油不仅名字很近似 , 在外表上也没有太大的区别:淡黄色的透明腔囊 , 咬开后都有点腥味 。 总之 , 鱼肝油与鱼油让人有点傻傻分不清楚 。 那么问题来了 , 鱼肝油与鱼油的区别是什么?弄混鱼油和鱼肝油有哪些危害?

原创 鱼肝油和鱼油的区别是什么?一字之差,作用大不同

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鱼肝油与鱼油的3大区别

1)提取原料不同

鱼肝油则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪 , 黄色 , 有腥味;鱼油则一般是海鱼、河鱼脂肪的提取物 , 具有微弱鱼腥味 。

2)成分和功效都不同

鱼油里富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸) , 能能够降低人体血液中低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”)、甘油三酯 , 升高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好胆固醇”) , 从而防止动脉粥样斑块形成 。 鱼肝油主要含有维生素A和维生素D , 用于预防和治疗佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症 。

3)适宜的人群不同


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