食话食说 | 号称儿童专用的水、牛奶、饼干、酱油,该买吗?( 四 )
对于精细动作发育中的小宝宝们 , 适当提供一些小颗粒易融化的无糖或低糖饼干 , 有利于训练宝宝们的抓握能力 ,
另外 , 磨牙饼干是很特殊的一种 , 需要家长们严格把关 , 硬度合适、没有尖锐的部位 , 也要防止噎着、过敏等情况 。
儿童酱油
“有机”、“无添加”、“营养无盐”、“原味”、“特级”、“不含防腐剂”……温馨提示 , 这些词汇无论你多喜欢听 , 都还是要理性消费和食用 。
首先 , 与其他几种“儿童食品”一样 , 儿童酱油也没有任何标准可言 。
其次 , 一岁以内的宝宝饮食不需要加盐和任何酱油 , 根据中国居民膳食营养素参考摄入量 , 2-5岁儿童每天不超过3克盐(1200毫克钠) , 包括食盐、酱油、其他零食中的盐 。
酱油本来就是调味品 , 孩子们吃的量少之又少 , 有机与否对健康影响不会太大;而是否真的“无盐” , 一看营养成分表即可 , 钠含量是否为“0”;是否是“特级酱油” , 只要看一下氨基酸态氮的含量是不是≥0.8g/100mL即可;而酱油中也是允许添加防腐剂的 , 只要不超过国标规定的最大使用量 , 对身体也没有任何危害 。
如果能有效地减少食盐的摄入 , 酱油确实是不错的一种选择 。 至于补充氨基酸或其他营养素等宣传噱头 , 还是要理性对待 。 如果不差钱 , 可以任性买买买 , 只是需要记住食用量比种类更重要 。
孩子们的饮食难道不需要特别一点吗?
在不同的年龄阶段 , 其生长发育特点有所差异 , 所以《中国居民膳食指南》将“儿童”分为0-6月龄婴儿、7-24月龄婴幼儿、2-5岁学龄前儿童、6-17岁学龄儿童少年 。
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