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古人如何度夏避暑？酌酒以狂歌、围棋而垂钓，消夏有良方( 二 )

扇子也是避暑利器 。 古人流行使用芭蕉扇 ， 或曰葵扇 ， 据说自东晋开始流行 。 《晋书·谢安传》中提到某人罢官归里 ， 携带五万蒲葵扇 ， 谢安开始使用 ， 士庶争相模仿 ， 一时间价格大涨 。 有些富贵人家 ， 还用起了机械风扇 。 宋代诗人刘子翚（huī）的《夏日吟》写道：“君不见长安公侯家 ， 六月不如暑 。 扇车起长风 ， 冰槛沥寒雨 。 ”“扇车”似乎就是一种机械风扇 。

古人如何度夏避暑？酌酒以狂歌、围棋而垂钓，消夏有良方

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本文原始标题为：古人如何度夏避暑？酌酒以狂歌、围棋而垂钓 ， 消夏有良方---来源是：

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宋佚名《槐荫消夏图》

瓜果与饮品

消暑应该多食用瓜果 ， 多喝饮品 。 周密《武林旧事》中提到古代的消暑食物十分丰富 ， 包括：新荔枝、军庭李、杨梅、秀莲新藕、蜜筒甜瓜、椒核枇杷、紫菱、碧芡、林檎、金桃、蜜渍昌元梅、木瓜、豆儿水、荔枝膏、金橘水团、麻饮芥辣、白醪、凉水、冰雪爽口之物等 。

光是“凉水”类目 ， 就包括以下诸多细类：甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮（宋刻作“缩脾”）、梅花酒、香薷（rú）饮、五苓大顺散、紫苏饮 。


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