新口味、新包装、新推广——端午节看传统老字型大小如何“逆龄”( 三 )
事实上 ， 在传承中的创新 ， 传统老字型大小们注重的仍是对技艺的坚守 。 例如来自湖州地区的一款“枕形粽” ， 由於技艺需要机器无法取代手工 ， 在当下高度机械化的时代 ， 包括诸老大等传统老字型大小都在致力於推动“枕头粽”的复兴 ， 仍然坚持手工制作 ， 让更多人认识、知晓“枕头粽” 。
一位“00後”大学生感叹道 ， 在品尝节令美食、践行民族风俗的同时 ， 能愈发感受技艺、模式升级後的新鲜感 。 老树头上着新花 ， 老字型大小“逆龄”生长的背後是国货近年来不断求新求变的发展步伐 。
2017年 ， 中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关於实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》其中提到 ， 实施中国传统节日振兴工程 ， 丰富春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳等传统节日文化内涵 ， 形成新的节日习俗 。
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