新口味、新包装、新推广——端午节看传统老字型大小如何“逆龄”( 四 )
“传承老手艺给老字型大小企业、新零售和消费者都带来价值 ， 也是对於整个社会历史文脉的保护和传承 。 ”上海中华老字型大小企业协会副会长兼秘书长邵玉玲表示 。
对於老字型大小如何更好发展 ， 夏冬梅进一步表示 ， 老字型大小通过食材、工艺、包装等从内到外不断改良 ， 打造真正具有品质感和精致度的传统食品 ， 让它更具有时代感和时尚感 ， 甚至可以国际化发展 。 并且在营销方式也可创新 ， 尤其是在品牌年轻化上可以进行大胆尝试 ， 比如跨界合作、娱乐营销、视频营销等 。
夏冬梅说：“我们希望运用互联网思维 ， 把诸老大的品牌打造得更有质感、更有生命力、更有趣好玩 ， 塑造新时代老字型大小品牌的新形象 。 ”
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