这本菜谱除了具备历史意义 ， 也可以让我们学习如何把红薯和马铃薯做好 。 红薯和马铃薯在当今是十分健康 ， 而且仍然广泛受到欢迎的食材 。 现在我们许多厨师 ， 未见得能够把红薯和马铃薯做成那麽多丰富的菜式 。
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