中国火锅地图:1年"吃"掉4800亿元 你贡献了多少?

对于吃货来说 , 没有什么事情是一顿火锅解决不了的 , 如果不行 , 那就两顿!

中国美食品类繁多 , 但火锅肯定要占一席之地 。 无论是寒冬还是酷暑 , 火锅依然最受吃货们青睐 , 多次登上“餐饮细分品类中市占率第一”的宝座 。

数据显示 , 2018年我国餐饮市场规模超过4万亿元 , 其中火锅就贡献了4800多亿 , 在庞大的中国美食家族中连续5年占比超过11%!有报告预测 , 2022年火锅市场规模将近8000亿元 。

中国火锅地图:1年"吃"掉4800亿元 你贡献了多少?


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