与中华饮食文化共繁荣:李锦记欧洲“出海”之路( 八 )
对照中餐在英国的发展、和中华饮食文化不断融入欧洲当地日常生活 , 李锦记这一传统中式酱料在欧洲的兴起与繁荣与这一趋势相辅相成、互为裨益 。 而在近四分之一个世纪的精耕细作之后 , 李锦记除了传统华人餐饮
,
更进入了欧洲的主流市场 , 有数据显示 ,目前李锦记已经成为在英国主流市场上具有高占有率的蚝油品牌 ,
酱油增长速度则远超过市场平均水平 , 同时在德国、荷兰、瑞士、瑞典等欧洲国家的主流市场里 , 也都随处可见李锦记的身影 。
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