与中华饮食文化共繁荣:李锦记欧洲“出海”之路( 六 )

2003年 , 伦敦出现了第一家获得米其林一星的中餐厅 。

四年之后 , 在中国珠海南水 , 一个叫李锦裳的青年在煮蚝水的时候意外发明了蚝油 , 迈出了“李锦记蚝油庄”的第一步 。

1920年代 , 李锦记开始把蚝油销往美国 , 当时欧洲市场上也已经看得到李锦记产品出售 。


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