中国首款“人造肉”月饼将面市 你愿意尝试吗？( 五 )
重庆市场有啥反应?
人造肉月饼的接受程度可能较低
重庆某食品有限公司经销商黄俊铭向采访人员透露 ， 目前重庆市场卖得比较好的还是莲蓉、蛋黄这类月饼 ， 像五仁、鲜肉这类老式月饼市场的接受度一直不高 。 “所以本身以肉为主打的月饼在重庆的市场并不具优势 ， 人造肉月饼的接受程度可能就会更低 ， 我们目前还是持观望态度 ， 暂时不会考虑进货或者销售人造肉月饼 。 ”
专家分析
人造肉在未来会火爆
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