「沙县」兰州拉面和沙县小吃，为啥能火遍全国？(15)
2018年10月31日 ， 甘肃省政府办公厅下发《关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》 ， 提出推动兰州牛肉拉面产业加速发展 。 兰州市商务局正着力提升牛肉拉面产业的品质化发展 。
进入21世纪 ， 中国经济开始向侧重发展县域经济发力 。 在县域经济发展过程中 ， 餐饮业的贡献和潜力不容忽视 。 赵京桥认为 ， 地方特色餐饮作为体验地方文化的重要渠道 ， 具有经济和文化双重战略意义 。
有人说 ， 兰州人的一天是从一碗牛肉拉面开始的 。 将这句话引申开来 ， 一碗牛肉拉面和一盘沙县小吃也开启了中国人的奋斗的一天 。 兰州牛肉拉面和沙县小吃飘香中国 ， 反映出中国人对饮食的认真和对生活的热爱 ， 反映出中国人对家乡的情怀和对探索的无畏 ， 更反映出中国经济蓬勃的活力和无限的潜力 。
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