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　　锦江剧场的台前幕后

----「华西都市报」成都锦江剧场的台前幕后//----

　　1996年， “川剧窝子”老锦江剧场停业，准备进行剧场全面升级改造。朱建国摄

　　□温志航

「华西都市报」成都锦江剧场的台前幕后。　　位于成都市中区腹地的锦江剧场，前身是闻名遐迩的悦来茶园。 “茶戏合一”的演出模式，让川剧从草台班子登上大雅之堂；“允许女宾入园看戏” ， “首创西洋音乐欣赏”开风气之先河，这里曾经是省内最豪华气派的戏园，生长出了灿烂的川剧之花，并延续百年。

　　无茶不成都，曾经下至贩夫走卒、市井小民，上到文人雅士、达官显贵集聚一堂。吃茶听戏之外，生活起居、生意来往、会客交友、了解时政、调解纠纷，都可以在这里解决。这里是包罗万象的市井传统生活的缩影。

　　台前幕后，在这里发生了多少精彩的故事。

----「华西都市报」成都锦江剧场的台前幕后//----

　　如今的锦江剧场。朱建国摄

　　华兴街上烟火气

　　川戏川菜的"绝配"

　　华兴街的历史，比春熙路、总府街都久，最先叫“皇华馆街” ，后来清朝末期，取“繁华兴盛”的意思改成现在的名称。老成都最喜欢在这里玩耍，这里热闹、嘈杂，有烟火气，吃耍极度丰富。

　　锦江剧场位于华兴正街54号，新中国成立前叫悦来茶园，地处市中心春熙路商圈，在车水马龙的总府街背后，紧邻商贾繁荣的商业场，周围有暑袜街、梓橦桥、福兴街等。新中国成立初期的锦江剧场是一座中式建筑，在一片低矮的瓦房中格外醒目，有小小的天井，假山背后腊梅飘香。剧场的楼上除正面楼座外，左右还有侧楼，我第一次看陈书舫的《丁佑君》就是坐在左侧楼的第一排。

　　既有美食又有好戏，这才有了华兴街的繁华人气。从总府路穿过商业场右拐，迎面而来的就是一股浓浓的川菜飘香，川菜老字号“盘飱市”门庭若市，它的卤菜是有名的招牌，经常都有慕名而来的市民排起长队。要说盘飱市的兴起与川剧也有不解之缘， 1925年创始人牟茂林、冷远举、杨汉江就是端着大筲箕在剧场叫卖。当时在悦来茶园看戏的都是达官贵人，他们看完名角的戏，甩上几个铜板，用荷叶包上一堆卤肉、鸡翅、鸡爪、鸭翅，回家享用。

　　另一著名的川菜名店“市美轩”与悦来茶园毗邻，凉拌白肉、宫保鸡丁尤为爽口，陈书舫、刘金龙、周企何是这里的常客。戏迷们除看戏外也可以在华兴街品尝物美价廉的美食，曾经的雨田烧菜有藕汤、烧菜、萝卜泡菜“三绝” ，自力面馆的素椒炸酱、海味面、红油水饺使人垂涎欲滴，卢二哥的煎蛋面浓郁的番茄汤垫底，黄酥酥的煎蛋铺面，味道巴适。