牛奶停了，荤菜减了学校降低夥食标准杭州家长急了牛奶停了

　　牛奶停了，荤菜也减了

　　学校降低夥食标准，杭州家长急了

　　近日，萧山一公办小学的学生家长在某论坛发帖，称最近由於物价上涨，孩子学校的学生餐费不够，所以牛奶停了，荤菜也减了。

　　得知家长有意见，该校老师在家委会群就此事作了回应：学生每天的餐标是8.5元，其中还包括米油水电等支出，所以分摊到菜钱只有6元。受客观因素影响，学校对部分肉类的供应量减少也是不得已。又因为预算工作不充分，发现月底支出超额，最近停止了牛奶供应。不过老师也强调，会提醒学生若饭菜不够可以另加。

　　老师说的“客观因素” ，是菜价。今年6月以来， “二师兄”的身价一路飙升。钱报记者了解到，近日多地猪肉批发价格为每公斤四五十元。不止“二师兄” ，整体菜价也水涨船高。

　　对菜价最敏感的，莫过於学校食堂。每天要采购上百斤肉，现采购同样份额的肉就需要多支付数千元。

　　此事在小时新闻APP和钱报教育微信公众号升学宝上发布後，引发网友关注，尤其是小学生家长。调查显示， 94%家长认为孩子吃得营养最重要，所以在菜价提升的情况下，能够接受学校适当提高午餐费。但也有6%的家长表示，不在於学校的夥食标准，在学校少吃点肉也没啥，反正家里能补上。

　　钱报记者昨日调查发现，不光是萧山这一所学校，杭城不少学校都面临餐费紧张的窘境。

　　餐费紧张成学校食堂普遍现象

　　在杭州各区小学的总务处打了一圈，钱报记者发现，餐费紧张已是普遍现象。不管是8.5元、9元，还是15元的午餐餐标，现在每天都得精打细算着来。

　　杭城一所学校总务处後勤中心副主任陈季(化名)介绍，目前学校每天午餐的餐费是8.5元，这部分费用要扣除人工费，所以每个学生每天的夥食成本要控制在七八元左右。而学校每日的餐标是一个荤素搭配的主菜，一碗荤素搭配的汤，一碗米饭和一个水果。 “现在肉价上涨，每天8.5元的餐费的确很紧张。 ”他说。

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