马来西亚双溪威巴刹成地标历史悠久美食众多

　　中国侨网12月26日电据马来西亚《星洲日报》报道，马来西亚雪兰莪州的双溪威华人新村中，有一座历史悠久的巴刹。 66年来，这里不仅是采购柴米油盐酱醋茶、生活用品、品尝美食的圣地，更是小贩、熟客、村民之间每日打交道的场所。

　　成立时仅二十多档

　　双溪威巴刹成立于1953年6月26日，当时称为双溪威村公市。该巴刹从当年的单层结构，蜕变成如今的三层楼，底层是湿巴刹，第一楼干巴刹，顶层则是美食中心。

　　双溪威梳邦各行业公会总务郑永明指出，双溪威巴刹旧时是木板墙身、锌板屋顶的单层巴刹，档口仅有二十多个，主要售卖杂货，后重建成三层楼。整座巴刹有大约300个档口，由八打灵再也市政厅管理。

　　如今，双溪威巴刹已成为当地的地标。许多村民每日早上都必访巴刹，喝茶、吃早餐、聊天，大家相当注重乡情。 “巴刹的美食中心共有24个档口，全都由本地人担任主厨，充满古早味，有的已传承至第二代、第三代。 ”

　　当年小贩刻苦耐劳

　　五六十年代的小贩生活困苦，工作早出晚归，早上5时开至晚上9时，这也促使以前的人愿意刻苦耐劳。相比之下，现在的人较为“好命” ，工作时间缩短，开至中午或下午时分便收档，每个月第二个星期一休息。

　　随着人口老化，新村的老年人士也越来越多。郑永明希望地方政府能够提升巴刹的友善设施，包括提供扶手电梯，现在人们上下主要都只能走楼梯或坡道。

　　而巴刹客源除了双溪威本地人，还有来自SS1、SS2、格拉那再也等地。 “美中不足的是，这里的停车位不足，我们希望政府能够在巴刹后方的政府地兴建多层停车场。 ”

　　由于附近一家工厂于2019年9月搬走，许多居住在双溪威宿舍的员工亦随之搬离，导致双溪威各行业的生意、屋价受冲击。 “所以我们希望政府能够吸引外资，在这一代设厂，从而带动双溪威的经济活动。 ”

　　早年村内全是板屋

　　巴刹鸡肉档小贩张裕兴表示，自己二十多岁就来到双溪威村居住，这里是很原始的新村，全部都是板屋，后来大部分房屋都翻新了。这个鸡肉档是他和太太从上一代接手，从第一代至第二代已经营50年。

马来西亚双溪威巴刹成地标 历史悠久美食众多