豆浆油条如何成为早餐界绝对的CP？( 三 ) 豆浆油条|豆浆|豆

假期的前半个月他还天天“挂零” ，后面两个半月，他爆发性地卖出一百多台缝纫机，在同批新人里排名第一。三个月的假期过去后，林炳生没有去海运公司报到，而是留在了缝纫机的销售团队。干了一年多以后，林炳生被提拔为销售主管，带领十多个人的队伍，成了公司销售部里有名的“菜市场王子” 。后来，他一路做到了中阶主管。再往后，他又不满足于卖缝纫机了。林炳生又去卖钢琴、卖房子，还是在销售行业打转。不过很快，他就遇到了一个创业的机会。 4 林炳生开始创业的年代，大陆也开始了改革开放。那个时候，无论是台湾还是大陆，不少人都想搏一搏，尝尝成功的味道。中国第一个乒乓球世界冠军容国团说得好：人生能有几回搏，此时不搏，更待何时！林炳生这时候也想搏，原因是他遇到一个千载难逢的发家的机会。做房屋中介时，林炳生遇到台北市区的一家豆浆铺要转让，要价60万元新台币。他跑过去一看，这家破破烂烂的豆浆铺虽然只有一百多平方米，但是竟然同时转让“永和豆浆”的注册商标。从小喝着永和老兵的豆浆、吃着永和老兵的烧饼油条长大的林炳生找到了目标：我要重振永和豆浆的盛名！他把豆浆铺和商标一起买下来，东拼西凑弄了20多万元，拉来了关系最好的同学和同事做了合伙人，三个人一起开始了创业。开始创业时，常常是这样一幅景象：豆浆铺的黑白电视里播放着琼瑶小说改编的电视剧《海鸥飞处彩云飞》，男女主角恋爱谈得你死我活；电视外，林炳生和他的两个小伙伴在台北闷热的天气里被豆子折磨的死去活来。

《海鸥飞处彩云飞》他们每天光着膀子磨豆子煮豆浆，忙到下半夜，紧接着一大早，还要开店卖豆浆。两个月以后，合伙人就跑了一个——林炳生的同学提出了退股。半年后，另一个合伙人也退股走了。林炳生早就明白那句老话：天要下雨娘要嫁人，由他们去吧。林老板早就想好了：合伙人走光了，还可以改成家族企业啊！林炳生找来了大姐、大哥负责生产管理，自己则发挥经验优势，像当年卖缝纫机一样开始“扫荡”台北的各大社区福利社、便利店，并顺利拿到了一部分学校附近的便利店订单，一天就能卖两千多瓶豆浆。 1985 年，林炳生在台湾取得了“永和豆浆”商标，同年又设立食品厂、成立了弘奇公司，开始机械化批量生产永和豆浆。永和豆浆在台湾不仅喂饱了一大批早上匆匆忙忙赶时间上班上学的人，还养活了一座城市公园。台北有一座城市公园，改造前是座垃圾山，那里的树长得又粗又壮，林炳生说，他对此做出了不少贡献， “当年豆浆厂机械化做豆浆，不合格的豆浆还有豆渣一车车地往那里倒，树能不壮吗？” 商场如战场，很快，永和的危机就又来了，在竞争对手价格战和销售渠道压价的综合作用下，开始负毛利增长。就在林炳生头大的时候，康师傅的老总给他打来了电话：小林啊，大陆形势很好啊，抓住机会，过了这村就没这店了。此前，康师傅方便面在1992年一进入中国大陆，就从视觉、嗅觉、味觉三方面同时冲击了市场，斩获颇丰。黄红色包装的红烧牛肉面，凭借着重口味的牛肉酱料包和附赠的纸碗塑料叉，以压倒性的实力碾压了市场上的其他方便面产品。

1992 年康师傅第一条方便面生产线林炳生心动了。阿里的马爸爸说过：一个成功的创业者要靠三个因素，眼光、胸怀和实力。考验林老板眼光的时候到了。 5 在正式决定登陆前，林老板想还是要先去大陆试试水温。通过在大陆发展的台商，林炳生委托代工了一批豆浆产品，到武汉、成都、厦门等地试卖，虽然市场反应都不错，但林老板很不满意，原因是：一分钱也没收回来。倒是卖豆浆的林炳生，在大陆没少锻炼喝白酒的能力。他曾经回忆说：我记得当时大陆流行喝酒鬼酒，每次来我都成了酒鬼，喝得扶墙。酒醒后和代理商一结算，除开试销费用，我的豆浆都白白做了贡献。很明显，永和豆浆在台湾的代理商销售方式，来到大陆以后水土不服。直到1995年，林炳生在老家福州找到了做生意的灵感。那天一大早，他在路边摊吃早餐，吃完结账，馒头和豆浆一共7毛钱。林炳生给摊主递上去一张5块钱的纸币，老板直接用炸油条的手伸进裤子口袋，掏出一大堆脏脏的毛票给他找零。林老板心生一计：大陆改革开放已经十几年了，早餐摊还这么不卫生，做一种干净卫生的早餐，一定会有市场。他决定从连锁早餐店做起。 1995年，上海的地标性建筑东方明珠正式落成并对外开放。同样在这一年，林炳生与身在大陆的台商邱耀辉合作，授权给他“永和”商标的使用许可，在上海开了5家永和豆浆店。