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疫情期间13省现奶农倒奶现象，牧场发出断粮预警

信息显示 ， 截至2月7日 ， 13个省份出现倒奶 ， 半数以上的奶牛养殖场出现饲料短缺 ， 大型乳品加工厂开始喷粉 ， 企业销售同比下降 。 ”这是2月10日 ， 面对新冠肺炎疫情严峻形势 ， 中国奶业协会向外界披露的市场调查情况 。 在新冠肺炎疫情爆发后 ， 部分乳企不收奶 ， 物流系统跟不上导致奶农奶源输出困难 ， 多个奶农也向《华夏时报》采访人员反映了倒奶情况 ， 如果长期不能得到解救措施 ， 对未来发展的影响将很难估量 。 “每天倒掉5吨奶” 日前 ， 一位来自山东的奶农王亮（化名）在接受《华夏时报》采访人员采访时表示 ， 由于原来签订的乳企在疫情期间不收奶 ， 导致养殖场每天倒掉5吨奶 。 “而且地处偏远 ， 其他奶粉厂也不会收我们的奶 。 即便是处于中上规模的养殖场 ， 依然不能抵抗这场疫情带来的影响 ， 如果持续两个月这种情况 ， 养殖场将倒闭 ， 另谋出路了 。 ”王亮称 。 其实 ， 和王亮相似的情况还有很多 。 2月4日 ， 农业农村部紧急发文：要求各地不得拦截畜产品运输车辆 ， 并着力推动将生鲜乳、畜禽等运输车辆纳入重要物资供应绿色通道 ， 协调办理交通通行证 ， 解决运输过程中存在的问题 ， 确保畜产品运得出生产一线、运得到消费一线 ， 防止出现“卖难”和“断供”现象 。 尽管在政策文件下发后 ， 全国部分地区的道路得到纾解 ， 但仍有部分地区在强化封村、封路 。 无奈之下 ， 河北部分奶农开始倒奶了 。 有奶农反映 ， 如果交通管制继续下去 ， 很多牧场将经营不下去了 ， 存在破产倒闭的可能 。 这场疫情让乳制品行业备受压力 。 往年春节后 ， 是乳制品企业的奶源小高峰 。 然而由于疫情防控的需要 ， 交通被阻断、城市被隔离 ， 牧场等不来饲草饲料 ， 乳企等不来原奶 ， 供应链堵塞 ， 上下游产业的流通受到极大影响 。 尽管全民一心对抗疫情 ， 但这场与新冠病毒的战斗已经波及了各行各业 ， 影响了乳制品行业上下游各个环节 ， 压力之大 ， 前所未有 。 连日来 ， 全国多地牧场发出“断粮”的预警信号 ， 部分牧场的储备饲料只能撑到月底 ， 有的牧场的苜蓿草甚至只剩3天的量 。 与此同时 ， 因疫情管控 ， 人们减少出行 ， 春节期间牛奶消费需求受到抑制 ， 物流受阻也进一步影响到电商平台交易 ， 终端市场的旺季不旺 ， 直接导致下游乳企库存增高 。 一位饲料供应商也同样向《华夏时报》采访人员表示 ， 受到的打击很大 。 乳业多方考验 这不仅是对奶农的考验 ， 更是对乳企和相关主管部门的考验 。 “目前奶农日子不太好过 ， 乳企面临的压力也很大 ， 但光明乳业还是毅然决然地践行起社会责任 ， 不拒收一滴奶 ， 不让合作牧场白白受苦受累 。 光明乳业还保证不会随意降低原奶收购价格 ， 严格按照合同约定去执行 。 “光明乳业相关负责人在接受《华夏时报》采访人员采访时表示 。 由于全行业常温销售渠道大部分堵塞 ， 物流、成品仓库和包装材料等环节也处于堵塞状态 。 一般情况下 ， 奶源成本占总成本的65%左右 ， 但现在是非常时期 ， 其他各项成本都在提高 。 为了应对这一情况 ， 光明乳业表示 ， 将把此次按合同回收的原奶主要做成常温产品 ，


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